yummy for tummy

Ya, dari judulnya gue bakal bahas soal makanan! Makanan dari negara yang kita cintai ini, Indonesia.
Karna, gue hobi makan, jadi gue mau post makanan enak dari endonesa yang pernah gue coba. hehe.

Nah ini dia, pempek ini merupakan khas dari Palembang. Setelah berkali-kali gue makan pempek, menurut gue yang paling enak itu di Otista, kalo gue ke rumah nenek pasti sering banget beli giniian, tempat jualnya di sebelah pom bensin dan sebelah Apotik Imphi. Alamatnya  Jl Raya Otto Iskandardinata, Bidara Cina, Jatinegara.

Untuk makanan selanjutnya, yang gak kalah enaknya...

Ayam Taliwang

Ya, ini namanya ayam taliwang. Makanan ini makanan khas dari Lombok, NTB. Bahan dasarnya ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya berupa cabe merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat merah, terasi goreng, kencur, gula Jawa, dan garam. Makanan ini enak banget! Menurut pengalaman gue, yang enak itu di "Ayam Bakar Taliwang" jajanan seberang TMP Kalibata, biasanya bukanya malem dan selalu rame pengunjung. Gue udh langganan makan disini udh dari 5 tahun yang lalu, dan masih bertahan di seberang TMP Kalibata. Biasanya makanan ini disajiin sama makanan khas Lombok lainnya, seperti Plecing Kangkung dan Rusuk Terong! :D

Selanjutnya ada..

Soto Banjar

Dari namanya udah ketauan, kalo masakan ini dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Soto ini jg gak kalah enaknya, dan soto ini gak pake santen. Makanan ini beraroma rempah-rempah, seperti kayu manis, biji pala dan cengkeh. Sotonya berisi daging ayam yang sudah disuwir-suwir, dengan tambahan perkedel, rebusan telur, dan ketupat. Kalo Soto Banjar ini, karna ayah gue berasal dari Kalimantan Selatan.. Jadi, gue selalu makan buatan tante gue, yang resepnya merupakan warisan dari nenek gue Alm. Salmah Abdul Mukti. Gue juga belum menemukan tempat yang jual makanan ini yang bisa ngalahin buatan tante gue. hehe.

Yang terakhir yaitu...

Ayam Pop

Sebagian besar dari kalian pasti udah kenal dengan sajian khas di beberapa rumah makan Padang di Jakarta yang namanya ayam pop. Makanan ini adalah ayam kampung yang diungkep dengan bumbu minimalis, direbus, dan kemudian digoreng sebentar. Warnanya masih pucat, tetapi rasanya sangat gurih. Itulah keistimewaan ayam pop. Kalo menurut pengalaman gue, yang enak itu di RM Makan Pagi-Sore tepatnya di Jl. Rawamangun No. 1 A, Jakarta. Tempatnya persis di seberang Pemakaman Kemiri, Rawamangun.